هل ترغبون في تحضير إمبانادا سريعة وسهلة؟ لدينا وصفة ستنال إعجابكم. لقد حضّرنا إمبانادا باستخدام عجينة الباف باستري الجاهزة، وهي فكرة متوفرة الآن في العديد من المتاجر. قمنا بتحضير حشوة سريعة ثم خبزناها. على الرغم من أن الوصفة قد تبدو معقدة، إلا أنها في الواقع سريعة التحضير، وشكلها يجعلها مثالية لتقديمها لعدة أشخاص. استخدمنا عجينة الباف باستري، ولكن يمكنكم أيضاً استخدام عجينة إمبانادا خاصة.
إذا كنت من محبي الإمباناداس، فلا تفوت مجموعتنا المختارة من الإمباناداس ، المليئة بالعديد من المكونات التي ستنال إعجابك:
إمبانادا تونة سريعة مع البيض
- أليسيا توميرو
- حصص: 8
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 2 رقائق عجين الفطير الجاهزة
- 350 غ تونة بزيت الزيتون أو زيت عباد الشمس
- 1/4 بصلة
- 50 جرام فلفل أحمر
- 50 جرام فلفل أخضر
- 2 فص ثوم صغير
- 30 جرام زيت زيتون
- 2 قارب أو تبريق من الطماطم المقلية على الطريقة المنزلية بدون خضروات
إعداد
نضع ملف بيض في قدر مع ماء وملح. نضعه في الطهي وعندما يبدأ في الغليان سنتركه دقائق 12
قشّر البصل وقطّعه إلى قطع صغيرة . افعل الشيء نفسه مع الفلفل الأحمر والأخضر. ضعها جانباً.
يقشر ويقطع فرمًا ناعمًا فصوص الثوم. في مقلاة واسعة ، نضع 30 جرام زيت زيتون. ونضعها في التدفئة. نضيف الثوم ونتركه يقلى لبضع ثوان فقط.
نضيف البصل والفلفل على الفور، ونحرك المكونات، ثم نقليها إلى المقلاة.
عندما ننضج نضيف الطماطم المقلية ونتركها تطهى ، بالكاد 5 دقائق وبدون توقف عن التحريك من وقت لآخر.
نقوم بتقشير البيض المسلوق وتقطيعه إلى شرائح .
نقوم بفرد إحدى رقائق عجينة الباف باستري على ورق الخبز وعلى صينية يمكن وضعها في الفرن.
نضع الحشوة الطماطم مع الخضار والدهن. في الأعلى نضع التونة المصفاة وشرائح البيض.
ضع الورقة الأخرى من عجين الفطير في الأعلى وأغلق الحواف بأصابعك. بالشوكة نخز السطح.
سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية (390 درجة فهرنهايت) مع تشغيل عنصر التسخين العلوي والسفلي. بمجرد أن يسخن، ضعي صينية الإمبانادا في منتصف الفرن. اخبزيها لمدة 12 دقيقة تقريباً ، أو حتى يصبح لون سطحها ذهبياً.
الامبانادا جاهزة ، يمكننا تذوقها ساخنة أو باردة.
