الأخطبوط سالبيكون مع الروبيان

إعداد

1. وصفة بسيطة للغاية حيث ما علينا إلا أن نقطع المكونات خطوة بخطوة. نقوم بتقشير وتنظيف الثوم المعمر والبصل الأحمر. نقطعها إلى قطع صغيرة ونضعها في طبق.

2. نحن نغسل الفلفل ونقطعها إلى قطع صغيرة. ونضيفه أيضًا إلى المصدر.

3. نقطع ال مخللات إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى باقي المكونات. نضيف الملح إلى الخضار ونحرك.

4. نأخذ أرجل الأخطبوط وقطعها إلى شرائح مائلة لجعلها تبدو أكبر. نحن نقشر القريدس ونقطعها أيضًا إلى قطع متوسطة.

5. نلبس الزيت والخل. نضيف ثلاثة أجزاء من الزيت إلى واحد من الخل. الكمية التي نضيفها تعتمد على ذوق المستهلك. نحرك جيدًا ونقدم.