(15 يصوت)
Cargando ...
عليك أن تجرب هذه حبار محشي لحم خنزير سيرانو. سنقدم لهم الأرز الأبيض وستحول صلصة الحبار ذلك الأرز المطبوخ البسيط إلى أرز لذيذ.
لا تتوقف عن تحضيرها كما نظهر لك في الصور. سوف تحبهم.
اليوم وصفة تقليدية ، ولكن إذا كنت ترغب في تجربة أشياء جديدة ، يمكنك تجربة هذه الوصفة الأخرى ، مع صلصة الصويا.
حبار محشو بحبر لحم الخنزير سيرانو
وصفة الحبار المحشو التقليدية التي يمكن أن تقدم مع الأرز الأبيض
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: سمك
- Calorías: 360
- حصص: 6
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 1 بصل كبير
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 110 جرام من لحم الخنزير المقلي المفروم
- 1 كجم من الحبار (حوالي 600 جرام نظيف مرة واحدة)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- نصف كوب من النبيذ الأبيض
- 1 كوب صغير من مرق السمك
- 2 أكياس من حبر الحبار
- 300 جرام أرز أبيض (اختياري)
إعداد
نقطع البصل جيداً ونقليه في مقلاة بالزيت.
أضيفي ملعقة كبيرة من الطماطم الباردة وقلبي فوق النار.
بينما يُسلق البصل ، يمكننا تقطيع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. نحن نحتفظ به.
ننظف الحبار ونقلبه.
نحشو الحبار بلحم الخنزير ومخالبه ونضعها في قدر ، بمجرد حشوها.
أضف نصف كوب من النبيذ الأبيض إلى البصل وصلصة الطماطم.
نضيف أيضًا كوبًا صغيرًا من مرق السمك وحبر الحبار.
نسكب الصلصة فوق الحبار المحشو ونضعها على النار لمدة 10 دقائق مع الغطاء.
معلومات اكثر - سبيط مع صلصة الصويا