هذه الفكرة بسيطة للغاية ومثالية للفطور والغداء والوجبات الخفيفة. مزيج مكوناتها خفيف، مع لمسة مدخنة مميزة من سمك السلمون. سنضيف أيضًا الجبن الكريمي والأفوكادو والبصل الأحمر لتستمتع بكل نكهتها. أما خبز البيغل، فهو وصفة نشأت في نيويورك. وهو عبارة عن خبز مستدير بحجم الهامبرغر، به ثقب في المنتصف وقشرة مالحة. يتميز بقشرة داخلية مقرمشة وقوام كثيف، مما يجعله مثاليًا للحشو بأي شيء. هل ترغب بمعرفة المزيد؟
إذا كنت تحب هذا النوع من الوصفات، مع استخدام الخبز للحشو ، فنحن نقدم لك هذه القائمة المختصرة مع أفكار مقترحة:
البيجل مع السلمون المدخن والأفوكادو
- أليسيا توميرو
- حصص: 4
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 4 خبز بيغل
- 125 غ سلمون مدخن
- 1 حوض من الجبن نوع فيلادلفيا
- 1 بصلة حمراء
- 2 أفوكادو
إعداد
يمكننا تحميص الخبز في محمصة الخبز، أو بتعريضه لحرارة عالية في الفرن، أو في مقلاة مع تقليبه مرة واحدة.
نجمع كل المكونات ونجهزها . ننظف البصل ونقطعه إلى شرائح رقيقة جداً.
نفتح ثمرة الأفوكادو ونقطعها إلى شرائح رقيقة. ثم نقطع سمك السلمون إلى قطع.
نأخذ الجزء السفلي وننشره بطبقة قوية من جبنة الكريمة. نضع أ طبقة البصل
ضعي طبقة السلمون والأفوكادو في الأعلى.
كل ما تبقى هو تغطية الخبز الدائري بالجزء العلوي من الخبز والاستمتاع بهذه الأكلة الشهية.
