اليوم، مع البرقوق، لن نقوم بتحضير المربى. دعنا نفعل الخوخ المحمص. سترى كم هو لذيذ.

سنستبدل عظامك ب جوزسنقليهم بالزبدة وسنضيف أيضًا بعض البسكويت المفروم. سنخبز كل هذا بعد بضع دقائق.

إذا تحب التفاح المشوي أنا متأكد من أنك سوف تحب هذه الخوخ.

البرقوق المحمص

مع البرقوق والجوز والزبدة والسكر والبسكويت سنقوم بإعداد حلوى لذيذة.

نقشر البرقوق ونحرص على عدم فتحه بالكامل (عمل قطع صغير) ونزيل العظام. نضعهم في مقلاة.
نضيف 20 جرامًا من الزبدة وحوالي ملعقتين كبيرتين من السكر.
اقلي البرقوق لمدة 5 دقائق تقريبًا.
نضع خوخنا في وعاء أو طبق مناسب للفرن.
بدون غسل المقلاة نضع فيها 10 جرام من الزبدة. أضف الآن البسكويت المفروم وسخنه لبضع دقائق مع الخلط.
نضع هذا الخليط من الزبدة والبسكويت على البرقوق.
اخبزيها على حرارة 180 درجة (فرن مسخن مسبقًا) لمدة 10 دقيقة تقريبًا.
وهم جاهزون. ويمكن تقديمها ساخنة أو دافئة أو باردة. إذا لم تستهلكها على الفور، فمن الأفضل أن تتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ثم تحفظها في الثلاجة.