باتباع هذه الوصفة سوف نحصل على دجاج طري ولذيذ. وبالطبع ، بعض البطاطس الجيدة جدًا التي سيتم طهيها في نفس القدر مع الدجاج.
سوف نضع بيرة والتي يمكن أن تكون مع أو بدون الكحول. إذا كان مع الكحول ، فلا تنس أن تترك بضع دقائق تمر قبل وضع الغطاء. إذا كانت البيرة بدونها فسيكون أسهل لأنه يمكنك وضع الغطاء مباشرة.
وماذا نصنع حلوى؟ دعونا نرى ما هو رأيك في هذا الجميل عجين الفطير ومربى الفراولة.
الدجاج إلى البيرة
يخنة بسيطة ومثيرة للغاية
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: لحم
- حصص: 4
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 800 جرام دجاج مقطع
- البطاطا 4
- 1 كراث ليس كبيرا جدا (الجزء الأبيض)
- 1 كوب من البيرة
إعداد
نضع رذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز في الكسرولة. عندما يكون الجو حارا نضع الدجاج ونحمره على الجانبين.
نستفيد من هذا الوقت في تقشير البطاطس وتقطيعها. أيضا لغسل الكراث وتقطيعه.
عندما يصبح الدجاج ذهبي اللون نضع عليه البطاطس والكراث.
أضف الجعة واتركها تطهى لبضع دقائق.
بعد هذا الوقت نضع الغطاء ونستمر في الطهي على نار خفيفة. كل 10 دقائق يمكننا التحقق من سير الطهي وإضافة المزيد من البيرة إذا اعتبرنا ذلك ضروريًا.
سيكون جاهزًا بعد حوالي 40 دقيقة. نقدم الدجاج مع البطاطس.
مزيد من المعلومات - حلوى المربى والمعجنات الهشة