الدجاج مع الكاري في المايكرو: غني وفي لمح البصر

إعداد

1. يُقشر ويُقطع البصل والثوم ؛ ضعها في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف مع ملعقة كبيرة من الزيت ، واخلطه واطهيه لمدة 1 دقيقة بأقصى طاقة.

2. أضيفي البهارات واخلطي جيداً ، ثم اغمسي شنيتزل في هذا الخليط واخلطيهم جيداً حتى يتلطخ. نضعها في الطبق ونطبخها لمدة 8 دقائق عند 700 وات ، مغطاة.

3. في وعاء ، اخلطي الطماطم المقشرة والبذور والمقطّعة إلى مكعبات. أضف الزبادي واخلط. يتبل بالملح والفلفل ويصب فوق الدجاج.

4. يُطهى المزيج لمدة 3 دقائق أخرى عند 700 وات.

5. نضع الدجاج في صينية ونخفق قاعدة الصلصة ونسكبها فوق اللحم في النهاية.

6. قدمي المواسير ساخنة مع جوز الهند المبشور في الأعلى والأرز المسلوق كزينة إذا رغبت في ذلك.