(10 يصوت)
Cargando ...
مع الصغار يمكننا الاستعداد وجبة خفيفة خاصة: بعض فطائر شعر الملاك الصغيرة.
سنحتاج ورقة من عجين الفطير ونصف علبة من هذه الحلوى التقليدية المصنوعة من اليقطين. أيضا القليل من الحليب أو البيض المخفوق لطلاء العجين ، لا أكثر ولا أقل.
إذا أردنا ترفيه أنفسنا أكثر قليلاً وجعلها أكثر جمالًا ، فيمكننا وضع بعضها ضفائر العجين. وبالتالي ، مع الضفائر ، ستكون مميزة.
وماذا نفعل بشعر الملاك الذي تركناه؟ حسنا أ خبز حلو محشو لذيذ.
زلابية شعر الملاك الصغيرة
جميلة جدًا ومن السهل القيام بها ...
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: تنزه
- حصص: 15
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- ورقة واحدة من عجين الفطير ، مربعة أو مستديرة ، لا يهم
- حوالي 16 ملعقة صغيرة من شعر الملاك
- القليل من الحليب لطلاء سطح البيضة المخفوقة
إعداد
أخرجي عجين الفطير من الثلاجة لبضع دقائق قبل بدء الوصفة.
بعد ذلك نقوم بفكها (إذا جاء في تجعيد) ونقطع الدوائر. يمكننا استخدام قطاعة بسكويت أو كأس أو غطاء زبادي في حالتي. اعتمادًا على حجم الدائرة التي نستخدمها ، سنحصل على عدد أكبر أو أقل من إمباناداس.
نضع ملعقة صغيرة من شعر الملاك في وسط كل دائرة.
نحن نغلق كل جزء.
إذا أردنا أن نجعلها أجمل يمكننا تزيينها بضفائر عجين الفطير. سيتعين علينا فقط قطع الشرائط وتشكيل الضفائر ووضعها في الزلابية.
نضع إمباناديلا الصغيرة الخاصة بنا على صينية خبز كنا قد غطيناها مسبقًا بورق الخبز.
تدهن بالبيض المخفوق أو القليل من الحليب. تُخبز على حرارة 180 درجة (فرن مُسخن مسبقًا) لمدة 10 أو 15 دقيقة ، حتى ترى أن السطح يبدأ في التحول إلى اللون البني.
الملاحظات
نحن لا نتخلص من قطع العجين التي تركناها بعد عمل الدوائر. معهم سنشكل الضفائر. وما تبقى منها ، سنضعها أيضًا على صينية الخبز ونطبخها مع الفطائر ، إذا أردنا ، مع البيض المخفوق أو الحليب والقليل من السكر على السطح.
معلومات اكثر - خبز حلو محشو بشعر الملاك