Cargando ...
القرنبيط المخبوز مع التوابل هو طريقة طريقة لذيذة ومبتكرة للاستمتاع بهذه الخضار متعددة الاستخدامات. عندما يتم تحميصه، يصبح طريًا من الداخل ومقرمشًا قليلاً من الخارج، مثاليًا لـ امتصاص جميع نكهات الصلصة.
في هذه الوصفة، البابريكا والكمون و كاري, يُضفي لمسةً عطريةً مميزةً تُحوّل القرنبيط إلى طبقٍ مُذهل. رشّةٌ من زيت الزيتون تُساعد على التصاق التوابل جيدًا. يعزز نكهته عند خبزه.
مثالي كطبق جانبي أو كطبق رئيسي نباتي. هذه الوصفة بسيطة، صحية، وغنية بالتفاصيل. طريقة مميزة لإضفاء لمسة مميزة على القرنبيط، سترضي حتى أكثر المتشككين.
القرنبيط المخبوز مع التوابل
القرنبيط المخبوز مع لمسة غريبة من التوابل.
- أليسيا توميرو
- المطبخ: الأسبانية
- نوع الوصفة: خضروات
- Calorías: 260
- حصص: 3
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 800 جرام قرنبيط
- ش.
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 4 ملاعق طعام من صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الكاري
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة أو ساخنة
- 3 ajos
- 1 ملعقة طعام سكر
إعداد
نقوم بفرم 3 فصوص ثوم ناعماًفي وعاء، أضيفي ملعقة صغيرة من الكمون المطحون، وملعقة صغيرة من مسحوق الكاري، وملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة أو الحارة، والثوم المفروم ناعماً. نزيل.
في الخليط نضيف ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا و2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نحرك جيدا.
نقوم بتنظيف وقطع زهرات القرنبيط. نضعها في وعاء ونضيف البهارات ونقلبها جيداً.
نضع القرنبيط في طبق الخبز، ثم نسخنه. الفرن عند 180 درجة مئوية مع حرارة من الأعلى والأسفل. عندما تسخن، نُدخل الصينية ونتركها اخبزيها لمدة 45 دقيقة تقريبًا أو حتى ينضج القرنبيط.
بعد خبزها، نقدمها ساخنة.
