مافن التوت واللبن: فطائر الزبادي عنبية

فطور12 حصص
نجمة واحدة2 النجوم3 النجوم4 النجوم5 النجوم (18 يصوت)
Cargando ...

من قبل أنجيلا

هؤلاء الكعك ستحبها ليس فقط بسبب قوامها الناعم الذي يمنحها ، من بين مكونات أخرى ، الزبادي والجبن الكريمي ، ولكن أيضًا لأنها تحتوي على مفاجأة بداخلها: العنب البري. يمكن أن تكون الثمار طازجة أو مجمدة أو معلبة ، على الرغم من أن الخيار المثالي هو استخدام الفاكهة الموسمية.

مافن التوت والزبادي:

وصفة الطباعةتعليقات

ستحب فطائر التوت الأزرق والزبادي هذه بسبب ملمسها الناعم ونكهتها ، وهي مثالية لتناول الإفطار

مافن التوت والزبادي:
  • أنجيلا
  • المطبخ: تقليدي
  • نوع الوصفة: إفطار
  • حصص: 12

    المكونات

    • 200 غرام من العنب البري
    • 100 جرام جبنة كريمية
    • 3 ملاعق صغيرة من سكر الفانيليا
    • 2 ملاعق كبيرة من الحليب
    • 250 غ دقيق
    • 2 1/2 ملاعق طعام من مسحوق الخبز
    • 1/2 صودا الخبز
    • بيض 1
    • 100 غرام من السكر
    • 80 مل زيت عباد الشمس
    • 200 جرام زبادي طبيعي
    • 250 جرام كريمة
    • انتشار الزبدة.

    إعداد

    1. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية وننشر قالبًا متعددًا للكعك (إذا كانت مصنوعة من السيليكون ، فلا داعي لذلك). يمكننا أيضًا استخدام قوالب الورق.

    2. أولاً ، في وعاء كبير ، اخلطي الجبن مع قليل من سكر الفانيليا والحليب. حجزنا. في وعاء آخر نخلط الدقيق والخميرة والبيكربونات. إلى جانب ذلك ، اخفقي البيضة وأضيفي السكر وقليل من سكر الفانيليا والزيت واللبن و 50 جرامًا من الكريمة. شيئًا فشيئًا ، ندمج خليط الدقيق مع المكونات الرطبة ، ونخلط حتى يتم دمجها ولكنها متكتلة إلى حد ما.

    3. نوزع نصف العجين في القوالب.

    4. نضيف ملعقة من الكريمة والجبن في الأعلى ، وبعض العنب البري في وسط كل قالب (احتفظ ببعضها للزينة) وغطيها ببقية العجين. تُخبز الكعك في منتصف الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبًا. بمجرد طهيها ، اتركها ترتاح لمدة 5 دقائق أخرى في القالب.

    5. قم بفك القالب وتبريده على رف سلكي.

    6. كاقتراح للعرض التقديمي ، يمكننا أن نخفق باقي الكريمة مع سكر الفانيليا المتبقي لمرافقة الكب كيك وتزيينها بالتوت المحجوز.

    الصورة: الخضار


    اكتشف وصفات أخرى لـ: وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة, حلويات للأطفال