نواصل خطنا وصفات عيد الفصح. هذه المرة سنقوم بإعداد الكعك المقلي التقليدي ، والذي سنصنع عجينته بآلة Thermomix. سوف نحصل ملمس أنعم وأكثر رقة في الكعك بفضل طريقة العجن المثالية التي يوفرها روبوت المطبخ هذا. كيف نحصل بعض الكعك المقلي يختلف عن التقليدي?
إضافة التوابل والروائح غير الشائعة في الوصفة: مستخلص الفانيليا ، القليل من جوزة الطيب أو القرنفل ، قشر ثمار الحمضيات الأخرى غير الليمون والبرتقال ... هل تعرف بالفعل ما الذي ستضعه عليها؟ أخبرنا!
في وصفة طبية: فطائر الرياح مليئة بكريمة المعجنات ، مع اقتراب عيد الفصح
صباح الخير ، الوصفة تبدو رائعة ، لكن أود أن أعرف ما إذا كانت الخميرة كيميائية أم أنها جافة من المخبز ، أتخيل أنها ستكون المادة الكيميائية
مرحبا ميغيل:
نعم ، في هذه الحالة نعني الخميرة الكيميائية. سوف تحتاج إلى مغلف.
عناق!
مرحبًا ، لقد صنعت للتو العجين ، وهو لذيذ. شكرا جزيلا.
لقد صنعت وصفتك في نهاية هذا الأسبوع ، لقد خرجت بشكل جيد جدًا. شكرا على هذه الوصفة.
سأقوم بإعداد وصفتك لأنها تبدو رائعة ، لقد صنعتها مثل أمي ، لكنني أعتقد أن هذه الوصفة أفضل. أتمنى لك كل خير.
ستخبرنا كيف يناسبك.
عناق!
أنا أحب وصفاتك. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا ، لقد فعلت ذلك مرة واحدة وكانت بعض القوائم نيئة من الداخل ، جيدة من الخارج.
إلى ماذا؟
مرحبًا ماريا ، على الأرجح كانت درجة حرارة زيت القلي مرتفعة جدًا وتم طهيها من الخارج بسرعة كبيرة ولم يكن هناك وقت من الداخل. إذا حاولت مرة أخرى ، فحاول أن تخفف النار قليلاً حتى يكون لديهم الوقت للطهي بالداخل قبل أن يتحول لونهم إلى اللون البني من الخارج :)
مرحبا ماريا!
جرب قليها على أقل حرارة ولأطول وقت.
عناق!
باتباع الوصفة كما هي ، يخرج العجين رمليًا جدًا !!
الذي قد يكون مستحقا؟ لم أقم بتعديل أي مكونات أو وقت.
قائمة المكونات والكميات مفقودة
لقد جربت من قبل بعض الكعك بنكهة اليانسون. هل يمكن إضافة هذا الخمور دون جعل العجين قاسيا؟