(28 يصوت)
Cargando ...
يمكن إعادة تعبئتها مع لحم الخنزير المطبوخ مع السلامي أو الكوريزو. كما أنها لذيذة إذا ملأناها بالمربى أو بالنوتيلا أو النوسيلا. إنها طرية جدًا ، مثل أي خبز بريوش ، وهم يحبون الأطفال كثيرًا.
خيار جيد آخر هو ملؤها باتيه محلي الصنع. أترك هذا الرابط لتختار أكثر ما يعجبك: وصفات بات.
يجري الصغار فهي مثالية لحفلات الأطفال. باستخدامهم ، يمكننا صنع شطائر صغيرة جميلة سيحبها الأطفال كثيرًا.
كعك لحفلات الأطفال
لفات صغيرة يمكننا ملؤها بالمكونات الحلوة والمالحة. نظرًا لقوامها ونكهتها وحجمها ، فهي تحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: الجماهير
- Calorías: 90
- حصص: 38
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 50 غرام من الماء
- 210 غ من الحليب وأكثر بقليل لطلاء السطح
- 60 غرام من السكر
- 10 جرام خميرة خبز طازجة
- 500 غ من الطحين القوي
- 30 جرام دقيق أرز
- 40 ز من الزبدة
- بيض 1
- 1 ملعقة صغيرة ملح
وأيضا:
- 1 بيضة مخفوقة لطلاء السطح
- بذور السمسم
إعداد
نضع الماء والحليب والسكر ودقيق الخبز ودقيق الأرز والخميرة والزبدة والبيض والملح في الكوب.
تخلط جيدا بالملعقة. ثم نعجن بمحضر طعام أو بأيدينا.
نضع العجينة في وعاء ونغطيها ونتركها ترتاح لحوالي ساعتين أو حتى نرى أنها تضاعفت في الحجم.
ثم نعجن مرة أخرى. نحن نأخذ أجزاء من حوالي 25 جرام ونشكل كرات معهم. نضعها على صينية مغطاة بورق الخبز.
نغطيها بقطعة قماش نظيفة أو بلاستيك.
تركناها ترتفع مرة أخرى (تكفي ساعة واحدة على الرغم من أنها ستعتمد على درجة الحرارة في المنزل).
نقوم بتسخين الفرن إلى 170
ادهني كل كرة بالبيض المخفوق ورشي بذور السمسم على سطح كل مافن.
نخبز في درجة الحرارة هذه لمدة 15-20 دقيقة أو حتى نلاحظ أن الكعك يبدأ في التحول إلى اللون البني.
دعها تبرد على الرف و ... جاهزة!
معلومات اكثر - وصفات باتيه في ريسيتين