كوسة مقرمشة مع بارميزان وأعشاب بروفنسال

إعداد

1. سخني الفرن على 180 درجة.

2. اغسلي الكوسة وجففيها وقطعيها إلى شرائح بسماكة إصبع واحد. بمجرد الحصول عليها ، اتركها محفوظة. ادهن كل شريحة من شرائح الكوسة بقليل من زيت الزيتون.

3. في طبق ، اخلطي الجبن مع أعشاب بروفنسال.

4. نرش كل شريحة من شرائح الكوسة بالخليط ، ونرش عليها القليل من الملح والفلفل.

5. ضعي كل شريحة من شرائح الكوسة على صينية مع ورق الخبز واخبزيها لمدة 15 دقيقة على 180 درجة.
   ثم ضعي الفرن على الجراتان لمدة 3-5 دقائق أخرى ، حتى يصبح الجبن مقرمشًا جدًا.