الموز تيراميسو

إعداد

1. يخفق بياض البيض وصفار البيض بشكل منفصل مع السكر

2. نضرب الحليب بواحدة من الموز وأضفنا القليل من الخمور

3. اقطع حبات الموز الأخرى جيدًا أو اخفقها.

4. نغمس البسكويت من كلا الجانبين في الحليب وفي قالب مربع لدينا طبقة معه

5. ننشر الآن طبقة من هريس الموز

6. اخلطي الماسكاربوني مع صفار البيض المخفوق ثم بحذر مع بياض البيض حتى يتماسك

7. نضع طبقة رقيقة من هذا الكريم

8. نكرر العملية مع طبقات أخرى من الكيك الإسفنجي والموز والماسكاربوني

9. هذه الطبقة الأخيرة من الماسكاربوني أكثر سمكًا

10. يرش الكاكاو.