كعكة الشوكولاتة والنعناع بعد الثامنة

إعداد

1. نضع ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة في محضر الطعام حتى يتم طحنها.

2. نخلطهم مع الزبدة حتى نحصل على عجينة رملية ومضغوطة. غطي جدران وأسفل القالب بالضغط على العجينة بأصابعك. اتركها تبرد في الثلاجة لتتصلب.

3. بقليل من القضبان نخلط الجبن مع السكر حتى نحصل على قشدة متماسكة.

4. من ناحية أخرى ، نصعد الكريمة الباردة. نسكبها فوق الجبن ونضيف رائحة النعناع والقليل من التلوين.

5. امزج مع القضبان مرة أخرى بسرعة منخفضة أو باليد.

6. نوزع الكريم على القالب ونبرد حوالي 6 ساعات في الثلاجة.