(44 يصوت)
Cargando ...
نقترح عليك فاتح للشهية بسيط ولذيذ: براعم بروكسل مع لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد.
ضع في اعتبارك اجتماعاتك مع الأصدقاء. السر هو استخدام شرائح رفيعة جدًا حتى تبقى مقدد يخبز مرة واحدة.
للتقديم ، قمنا بدهن الطبق بصلصة الزبادي اليوناني والخردل ولكن يمكنك أيضًا تقديم هذه البطة بملف بسيط صلصة كاممبرت.
كرنب بروكسل مع لحم الخنزير المقدد
مقبلات لذيذة للغاية مصنوعة من براعم بروكسل ولحم الخنزير المقدد.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: المقبلات
- Calorías: 200
- حصص: 4
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 20 براعم بروكسل
- 20 شريحة رقيقة جدا من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
لتحضير الصلصة:
- 100 جرام زبادي يوناني
- 1 ملعقة صغيرة خردل (صلصة)
وأيضا:
- خيوط المطبخ أو عيدان تناول الطعام
إعداد
نغسل كرنب بروكسل. نصنع صليبًا في القاعدة ونضعها في قدر مع الماء المغلي وقليل من الملح.
عندما يتم طهيها ، صفيها واتركها تبرد.
نلف شريحة من لحم الخنزير المقدد في كل ملفوف باستخدام قطعة من خيط المطبخ أو عود أسنان.
نضع الملفوف في وعاء ، وسنقوم بتلطيخه بالزيت. نضع أيضًا ورقة الغار في المصدر.
اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
بمجرد التحضير ، نحضر الصلصة عن طريق خلط الزبادي اليوناني مع الخردل.
نحن طبق و ... إلى الطاولة!
معلومات اكثر - صلصة كاممبرت أو كريمة