(50 يصوت)
Cargando ...
كل البرغر علاج رائع ويمكن صنعه المتغيرات الأصلية للغاية. إذا كنت تحب أن تسعد نفسك بهذا الطبق ، فنحن نقترح هذا الهامبرغر بلحم الضأن والمكونات غير العادية ، ولكن دون تغيير شكل هذه الوصفة النموذجية. المكونات التي تتغير هي جبن الفيتا والأفوكادو، مع مرافقة الشرائع. فكرة رائعة وهي أنه يمكنك مرافقتها مع المايونيز أو الكاتشب أو الخردل. ستحبه!
إذا كنت تحب وصفات برجر، لا تفوت ما نقدمه لك في كتاب الوصفات لدينا:
برجر لحم مع جبنة الفيتا والأفوكادو
- أليسيا توميرو
- حصص: 4
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 500 جرام لحم ضأن مفروم
- البيض 2
- 2 فصوص من الثوم
- ش.
- 5 ملاعق كبيرة من فتات الخبز
- 1 بصلة حمراء صغيرة
- 100 غ من جبنة الفيتا
- 2 أفوكادو
- شرائع
- 4 خبز هامبورجر كبير دائري
- 20 جرام زيت زيتون
- 2 ملاعق صغيرة مايونيز (اختياري)
إعداد
في وعاء كبير نقدمه لحم مفروم. أضيفي الملح ، فصوص الثوم المفروم ، البيضة و 2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز. هو - هي نحرك جيدا حتى تشكل عجينة مضغوطة. إذا كنت تعتقد أنها طرية جدًا ، يمكنك إضافة القليل من فتات الخبز.
في مقلاة نضع 20 جم من زيت الزيتون القيام بالتسخين نحن نشكل الهمبرغر بأيدينا ونرميها في المقلاة حتى تقلى. عليك أن تفعل ذلك من أجل حرارة منخفضة متوسطة بحيث تنضج جيدًا من الداخل. نحن نحمرهم جيدًا على كلا الجانبين.
عندما ننهي الهامبرغر نضعها بعيدًا. في نفس المقلاة نزيل الزيت الزائد ويمكننا ذلك نخب الكعك على كلا الجانبين.
عندما يحين وقت الطهي ، نقوم بإعداد الخبز الأول. يمكننا الإدلاء بها ملعقتان صغيرتان من المايونيز (اختياري) وفوق الشرائع. سنضع اللحم في الأعلى.
نفتح ملف الأفوكادو وإزالة اللب بمساعدة الملعقة. نقطعها إلى شرائح.
نحن ننظف البصل ونقطعها إلى حلقات رفيعة.
ضعي البصل وجبنة الفيتا والأفوكادو فوق اللحم. قم بتغطية الكعكة الأخرى واستمتع!
