هذه البطاطس مع الصلصة الخضراء وصفة بسيطة واقتصادية للغاية. يكفي كمكون رئيسي بعض البطاطس الجيدة لتتمكن من إعداد طبق من الدرجة الأولى.
عليك أن تقلى مع البصل والفلفل الأخضر، ثم تضاف البطاطس و يخنة لهم لمدة 30 إلى 40 دقيقة. ولتعزيز نكهة هذا الطبق نضيف النبيذ الأبيض والثوم والبقدونس لأنه يقدم نكهة متوسطية أكثر.
يمكنك الاستمتاع بالمزيد من الوصفات المصنوعة من البطاطس في كتاب الطبخ الخاص بنا، مثل سلطة البطاطس الدافئة مع الهليون البري وسمك السلمون المدخن، مسمار بطاطس الأرملة او بعض بطاطس صغيرة مدهونة.