يُعدّ طبق البطاطس إضافةً رائعةً لمعظم أطباق اللحوم أو الأسماك. يُعتبر الفرن طريقةً سهلةً وصحيةً لطهي البطاطس، إذ يُغني عن قليها في كمية كبيرة من الزيت. ولتتبيلها، أضفنا إليها تتبيلةً كلاسيكيةً من الأعشاب والثوم. كما تُضفي لمسةٌ من الليمون أو النبيذ نكهةً مميزةً، بل وتُساعد على تسريع عملية الطهي.
بطاطس محمرة بالثوم وإكليل الجبل
دائمًا ما يكون جانب البطاطس موضع ترحيب في معظم أطباق اللحوم أو الأسماك. تعد البطاطس المحمصة بالروزماري والثوم طريقة مريحة وصحية لطهي البطاطس.
صورة: Gingerandtomato