(26 يصوت)
Cargando ...
البيض المحشي الذي أعددناه هو الفكرة المثالية دخول أصلي محلي الصنع. لديهم حشوة التونة مع البصل الأخضر والفلفل ، من شأنها أن تجعل مرافقة مثالية مع البيض المسلوق. إيران غراتان مخبوز، وعلى الرغم من أنه قد يبدو مذهلاً ، إلا أن منحهم هذا اللون والحرارة سيكون اللمسة المثالية لتحضير هذا الطبق اللذيذ.
إذا كنت تحب وصفات بيض محشي يمكنك تجربتنا "بيض السلطعون المشوي" o "بيض محشي بالبشاميل".
بيض محشي بالتونة و مخبوز
- أليسيا توميرو
- حصص: 4
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 6 بيضات حجم لتر
- 1/4 بصل أخضر طازج
- 2 فلفل بيكويللو كبير معلب
- 1 علبة تونة بالزيت أو ماء مالح
- 5 ملاعق كبيرة من المايونيز
- البقدونس للتزيين
- ش.
إعداد
نضع اطبخ البيض في قدر مع رشة ملح. عندما يبدأ في الغليان ننتظر بين دقائق من 10 إلى 12 حتى تصبح صعبة.
عندما ينتهون ، دعهم يبردوا وقشرهم. سنقطعها إلى نصفين على طول البيضة. نزيل الصفار ووضعها على نافورة.
مع شوكة سحق الصفار حتى يسحقنعم يُضاف البصل المقطّع إلى قطع صغيرة ، ويُقطّع الفلفل إلى قطع صغيرة وعلبة التونة المصفاة جيدًا.
نحن نمزج كل شيء بشكل جيد ونرمي أيضا 3 ملاعق كبيرة من المايونيز نخلط جيدا مرة أخرى.
املأ البيض واسكبه على الوجه طبقة من المايونيز.
نقوم بتشغيل الفرن إلى أقصى حد. عندما يكون الجو حارًا ، نقدم البيض الذي يوضع على طبق خاص للخبز. سنشربهم بالشواية ولبضع دقائق ، سنقوم بإزالتها عندما يتم تحميصها.
