نواصل تقديم وصفات الصيف. في هذه الوصفة، نقترح بيضاً محشواً بالفاصوليا البيضاء.
إنها وصفة بسيطة يمكنك تحضيرها مسبقاً ، في الصباح الباكر، لتتمكن من الذهاب إلى الشاطئ دون قلق والعودة بوجبة جاهزة. إنها كريمية، ذات نكهة رائعة، ومميزة للغاية.
يمكن تقديمه كمقبلات أو كطبق رئيسي بعد تناول حساء الغازباتشو اللذيذ.
بيض محشي فاصوليا بيضاء
البيض المثالي لفصل الصيف.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: الوارد
- Calorías: 230
- حصص: 5
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- البيض 6
- 1 علبة فاصوليا بيضاء (240 جم).
- 1 أو 2 شرائح أنشوجة بالزيت
- 1 ملعقة صغيرة جبن كريمي (نوع فيلادلفيا)
- عصير الليمون
- ش.
- بيمينتا
- زيت الزيتون البكر الممتاز
إعداد
نحن نسلق البيض في الماء.
اغسلي الفاصوليا وضعيها بعد تجفيفها في وعاء.
نحن نسحقهم بالشوكة.
نقشر البيض. نقسمهم إلى قسمين بسكين ونزيل الصفار.
ضعي الصفار في وعاء الفول واطحنيه أيضًا بالشوكة.
أضف الأنشوجة على شكل قطع.
أيضا ملعقة صغيرة من الجبن الكريمي. نحن نمزج.
نضيف الزيت وعصير الليمون والملح ونمزج كل شيء جيدًا.
املأ بياض البيض بالمزيج الذي أعددناه للتو.
نحتفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم.
يُقدم في وعاء مع بعض أوراق الخس والقليل من المايونيز فوق البيض.
مزيد من المعلومات – غازباتشو من إكستريمادورا