بيونو أسمي هذه الوصفة ملفوفة حتى بواسطة بسكويت التي تحيط بالملء ، تذكرنا برائحة سانتا في الشهيرة. والحشو مجرد فكرة ، العب بها واستبدل سمك السلمون للتونة أو لحم الخنزير المطبوخ أو أي شيء تريده. بدلا من الخس يمكنك وضع الجرجير للحصول على لمسة مختلفة.

بيونو السلمون المملح

وصفة الطباعة تعليقات

Pionono التي أسميها هذه الوصفة ملفوفة بالكعكة التي تحيط بالحشوة ، تذكرنا برائحة Santa Fe piononos الشهيرة. هل جربتها حتى الآن؟

أنجيلا

المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: سمك
حصص: 8

المكونات

للكيك:

6 بيضات
100 غرام من السكر
100 غ دقيق
100 ز من الزبدة

لملء:

عبوة واحدة من السلمون المدخن
100 جرام زيتون أخضر منزوع النواة
2 بيض مسلوق
6 مخلل
1 ملعقة كبيرة من الخردل
1 ملعقة صغيرة من العسل
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
200 جرام خس
شبت طازج مقطع

إعداد

أولاً ، نقوم بإعداد الكعكة. للقيام بذلك ، نقوم بفصل البيض عن الصفار. نخفق السكر مع صفار البيض ونضيف الدقيق والزبدة.
من ناحية أخرى ، نقوم بتركيب البيض ونخلط مع ما سبق.
تُبطن صينية خبز مسطحة بورق برشمان وتُوزّع الكيك بالتساوي. اخبزيها في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
في غضون ذلك ، نحضر الحشوة: نقطع الزيتون والبيض المسلوق والخيار والخس. تخلط مع المايونيز والخردل والعسل والشبت
وزعي هذه الحشوة على طبق كعكة الإسفنج ، وضعي شرائح السلمون في الأعلى ولفيها. اتركها تبرد لمدة ساعة.
نقدمها مقطعة إلى شرائح.

الصورة: الإلقاء