تارت الفاكهة مع كريمة الكاسترد والجبن

إعداد

1. قشر وقطع الثمار. نقوم بنقعها لمدة 30 دقيقة مع القليل من السكر لعمل صلصة شراب.

2. تحضير الكريمة عن طريق خلط الكاسترد مع الحليب المكثف والجبن الأبيض. نضيف الشراب لجعله أكثر أو أقل سائلة ، حسب ذوقنا.

3. تُملأ قاعدة الكيك بالكريمة. نبرد حوالي 30 دقيقة في الثلاجة.

4. نزين الكيكة بالفواكه وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة أخرى قبل التقديم.