توفي أو صلصة الكراميل لألف شيء

إعداد

1. في قدر نضع السكر مع بضع قطرات من الماء. نضعها على النار حتى تتكرمل وتكتسب اللون الذهبي. ثم نضيف الكريم (احذر لأن البقع وحروق السكر خطرة). يُنصح بسكب الكريمة بعيدًا عن النار ، على سبيل المثال ، وضع القدر في الحوض.

2. بمجرد أن يتوقف عن الفقاعات ، نعود إلى النار حتى يغلي مرة أخرى ، مع التحريك حتى يتكامل كل شيء.

3. توضع جانبا وتترك لتبرد.

4. جاهز للاستهلاك.

5. أضيفي مسحوق الكاكاو (ملعقة كبيرة أو حسب الرغبة مذاب في الكريمة) وستحصلين على توفي رائع وصلصة الشوكولاتة.