ارز ثلاث اكلات خاصة للاطفال

إعداد

1. سخني الماء في قدر. عندما ترى أنه يغلي نضيف الأرز مع قليل من الملح ونتركه يطهى لمدة 15 دقيقة. في قدر أصغر ، يُطهى الجزر والبازلاء المقشران.

2. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات. وبمجرد أن ينضج الجزر ، أخرجه واقطعه أيضًا مع البازلاء.

3. في مقلاة ، سخني القليل من الزيت. في هذه الأثناء ، نخفق البيض مع قليل من الملح ونضيفه إلى المقلاة عندما يكون الزيت ساخنًا. اصنعي تورتيلا رفيعة جدًا ، اقطعيها إلى شرائح وأضيفيها إلى الخضار ولحم الخنزير.

4. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. يُضاف القريدس المقشر ويُقلى لبضع دقائق على نار متوسطة. صفي الأرز وأضيفيه إلى المقلاة. اتركه يبرد لبضع دقائق وحركه من وقت لآخر.

5. أضف التورتيلا ولحم الخنزير والخضروات إلى المقلاة. اخلطي كل شيء جيدًا ، وأضيفي القليل من صلصة الصويا واتركيها تنخفض لبضع دقائق.

6. أكله دافئا جدا.