(33 يصوت)
Cargando ...
في ذلك اليوم كانت والدتي ستفعل شوربة ماكولات بحرية وطلبت منه أن يبطئ قليلاً للتصوير وتدوين الوصفة. لقد فوجئت لأنها كانت أبسط مما كنت أعتقد. دعاها الأطفال حساء البحر من أجل "العثرات" التي كانت تحملها وأكلوها بسعادة.
في هذه الحالة ، فإن ملف كلدو من ناحية ومن ناحية أخرى مارسيكووهو مقلي بالبصل. ثم يتم خلط كل شيء ويتم طهي النودلز ، على الرغم من أنه يمكن تقديمها حتى بدونها لأنها فقط مع المأكولات البحرية فهي لذيذة أيضًا.
أترك الرابط لآخر حساء، أيضا جيد جدا.
حساء البحر
حساء المأكولات البحرية أو حساء البحر كما يسمونه في المنزل. وصفة منزلية الصنع وليست معقدة للغاية يحبها الأطفال كثيرًا.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: الحساء
- Calorías: 290
- حصص: 4
المكونات
- 1/2 طماطم
- قطعة من الكراث
- 2 حبات جزر صغيرة
- زيت زيتون بكر ممتاز (3 أو 4 ملاعق كبيرة)
- 1/4 بصلة
- 500 جرام فواكه البحر المجمدة
إعداد
نضع الماء ليغلي في طاجن. (حوالي ثلاثة أصابع من الماء في قدر قطرها 26 سم.
عندما يبدأ الماء في الغليان نضع القليل من الملح و ندمج الخضار، بأجزاء كبيرة ، كما هو موضح في الصورة.
نفتح المحار عن طريق وضعها في الماء البارد وإضافة القذائف إلى المرق. أيضا قشرة الجمبري.
في مقلاة نضع 4 ملاعق كبيرة من الزيت. حينما يصبح حارا سلق البصل، مفرومة فرما ناعما.
نحن نقطع المحار و نقلي بالزيت.
نترك المرق يطهى لمدة ساعة واحدة. عندما تصبح جاهزًا ، أضف المأكولات البحرية المقلية واتركها تغلي لبضع دقائق أخرى.
إذا أردنا يمكننا أخذ بعض الشعرية عندما يغلي الماء. إذا كانت شعيرية رقيقة ، فسيتم طهيها في أقل من 5 دقائق.
نحن نخدم على الفور.
معلومات اكثر - شوربة هاك مع البطاطس والفلفل