حمص مع سمك القد

إعداد

1. الليلة السابقة نقع الحمص في الكثير من الماء.

2. في اليوم التالي ، عندما نذهب لطهيها ، نضع الماء في قدر الضغط ونشعل النار فيه. عندما يكون الجو حارا نضيف الحمص ونبقيه على النار.

3. نقشر البطاطس ونضيفها أيضًا.

4. نضيف سمك القد المحلى.

5. نحن نقشط.

6. بمجرد إزالة الرغوة بالكامل ، نضع الغطاء على القدر ونطبخ تحت الضغط. في وعاءي ، 20 دقيقة كافية في الموضع 1 ولكن الوقت سيعتمد على وعاءك - ستخبرك التعليمات.

7. عندما ينضج الحمص ، يقطع البقدونس وكذلك فصوص الثوم.

8. نضيف هذه المكونات إلى الحساء.

9. امزج واطبخ لبضع دقائق أخرى.

10. نعدل الملح إذا اعتبرناه ضروريًا.

11. دعها تقف بضع دقائق وتقدم.