حيل الطبخ: طريقة عمل صلصة الشواء

[سلسا]4 حصص
(11 يصوت)

بقلم أنجيلا

واحدة من أشهر الصلصات التي لدينا دائمًا في الثلاجة لتتبيل أفضل أطباقنا ، ولكن… هل تعرفين طريقة تحضير وصفة صلصة الشواء منزلية الصنع؟

صلصة باربيكيو منزلية

وصفة الطباعةتعليقات

هل سبق لك أن صنعت صلصة الشواء منزلية الصنع؟ ها هي الوصفة التي كنت تبحث عنها لصنعها

صلصة باربيكيو منزلية
  • أنجيلا
  • المطبخ: تقليدي
  • نوع الوصفة: [سلسا]
  • حصص: 4

    المكونات

    • 1 ثوم المعمر
    • 1 ملعقة صغيرة من السكر البني
    • 1 القرنفل من الثوم
    • 3 ملاعق كبيرة كاتشب
    • 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم مقلية
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
    • 2 ملاعق كبيرة من العسل
    • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
    • ملعقة زيت زيتون
    • ش.
    • بيمينتا

    إعداد

    1. سخني مقلاة على الموقد مع القليل من زيت الزيتون وأضيفي البصل الأخضر المفروم ناعماً مع فص الثوم المقشر.

    2. دعهم يحمرون وأضف السكر البني. يُقلى كل شيء لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يتكرمل الثوم المعمر والملح والفلفل.

    3. يُرفع عن النار ويُضاف الكاتشب ومعجون الطماطم وصلصة رسيستيرشاير والعسل والفلفل الحلو. اخلطي كل شيء ثم اخرجي الثوم واطحنيه بالخلاط. سيكون لديك صلصة شواء جاهزة تمامًا للاستخدام وقتما تشاء.

    4. يمكنك الاحتفاظ بها في وعاء محكم الإغلاق وستكون مثالية لمدة أسبوع.


    اكتشف وصفات أخرى لـ: الصلصات ، نصائح الطبخ