إلى دجاج تكا ماسالا الغنية

لحم4 حصص
نجمة واحدة2 النجوم3 النجوم4 النجوم5 النجوم (19 يصوت)
Cargando ...

من قبل أنجيلا

هل تحب الوصفات الغريبة؟ حسنًا ، لا يمكنك أن تفوت ما أعددناه لهذا اليوم ، دجاج تيكا ماسالا اللذيذ الذي تموت من أجله. محضرة من صلصة ماسالا على أساس البهارات واللبن ... أتمنى أن تنال إعجابكم ، لأنها لذيذة.

دجاج تكا ماسالا

وصفة الطباعة

هل تحب الوصفات الغريبة؟ حسنًا ، لا يمكنك تفويت هذه الوصفة اللذيذة لدجاج تكا ماسالا

دجاج تكا ماسالا
  • أنجيلا
  • المطبخ: تقليدي
  • نوع الوصفة: لحم
  • حصص: 4

    المكونات

    • 2 صدر دجاج
    • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
    • 1 ملعقة صغيرة من الكركم
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة
    • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
    • 1/2 ملعقة صغيرة حريف
    • 1 زبادي
    • 2 cebollas
    • عصير ليمونة واحدة
    • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    • 400 مل حليب جوز الهند
    • كزبرة للتزيين

    إعداد

    1. نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة.

    2. حضري وعاءً وضعي فيه جميع البهارات مع اللبن وعصير الليمون. نخلط كل شيء جيدًا ونتركه ينقع لمدة 6 ساعات في الثلاجة (أو طوال الليل للحصول على المزيد من النكهة).

    3. بعد هذا الوقت ، نقوم بإعداد قدر مع القليل من زيت الزيتون.

    4. نقطع البصل إلى شرائح جوليان ونسلقها بقليل من زيت الزيتون.

    5. عندما نرى أن البصل يبدأ في التحول إلى اللون البني ، نضيف الدجاج ونتركه يطهى لبضع دقائق.

    6. بعد 5 دقائق نضع صلصة جوز الهند ومعجون الطماطم وصلصة الماسالا التي نستريح عليها.

    7. ثم نترك كل شيء يطهى لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة حتى تمتزج جميع المكونات.

    8. نقدم لكم دجاج تكا ماسالا مع القليل من الكزبرة في الأعلى


    اكتشف وصفات أخرى لـ: وصفات الدجاج