Cargando ...
لدينا هذا الدجاج المخبوز مع البطاطس المخبوزة التي ستحبها. هل تحبين تحضير المشويات في الفرن؟ حسنًا، إليك فكرة بسيطة حتى يتمكن الفرن من القيام بكل العمل نيابةً عنك.
نضع أ دجاجة كاملة ونظيفة على صينية ونقدمها مع بعض شرائح البطاطس على شكل "البطاطا المخبوزة". ثم سنضيف توابل معينة لإضفاء لمسة خاصة عليها.
كل ما عليك فعله هو الانتظار حتى يقوم الفرن بعمله السحري، حيث أن كل شيء سوف تتكامل النكهات ويمكننا الحصول على ذلك لمسة ذهبية وعصيرية من دجاج درجة أولى.
دجاج مشوي مع البطاطا المخبوزة
دجاج مشوي طري، مع البطاطا المخبوزة اللذيذة.
- أليسيا توميرو
- المطبخ: الإيطالي
- نوع الوصفة: لحم
- سعرات حراريه: 340
- حصص: 6
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 1 دجاجة كاملة
- 1 كيلو بطاطس
- 1 بصلة خضراء كبيرة
- 1 يمون
- 1 مكعب مرق لحم
- 40 جرام زيت زيتون
- 1 حفنة من البصل المخلل
- 6 حبات فلفل بيكيلو مشوي ومعلب
- ماء
- البقدونس الطازج
إعداد
لدينا دجاجتنظيفها جيداً حتى لا تحتوي على أي ريش و الموسم مع الملح. نحضر صينية خبز كبيرة ونسكب على سطحها القليل من الزيت. نضع وجه الدجاج للأسفل.
نقشر البصل والبطاطس ونغسلها جيدًا. نقطع كل شيء إلى شرائح ونضعها حول الدجاج. نقطع الليمون إلى عدة قطع ونضعه على الصينية. ونضيف أيضًا مكعب مرق الدجاج المفتت.
نرش الملح والفلفل على البطاطس. نسكب القليل من زيت الزيتون فوق الدجاج والبطاطس. نسكب الماء حتى تغطى البطاطس تقريبًا.
ونضعها في وسط الفرن و نقوم ببرمجة 220 درجة مع تسخين لأعلى ولأسفل.
عندما يتحول لون الجزء الخلفي من الدجاج إلى اللون البني، اقلبه واستمر في الخبز. عندما نرى أنه أصبح ذهبيًا قليلاً، سنضيف فلفل بيكيلو الكامل والبصل المخلل.
سحق الثوم في الهاون ثم اسكب الماء في الهاون. نسكب هذا الخليط فوق الدجاج ونخبزه مرة أخرى. ننتظر حتى ينضج تمامًا ويمكننا الآن إخراجه من الفرن.
نقدم الدجاج المفروم مع تزيينه بالبطاطا والفلفل والثوم المعمر.
هل تحب وصفات مع الدجاج؟ حسنًا، لا يمكنك تفويت هذه الوصفات التي حفظناها لك:
