(14 يصوت)
Cargando ...
هكذا ينضج الدجاج الأطفال يحبونه كثيرًا لقوامه ونكهته الخفيفة. يحتوي على اليقطين الناعم والعصير وأيضًا الكراث الصغير ، أكثر حساسية من البصل.
لقد رافقت الدجاج مع البعض البطاطا المخبوزة لكن يمكن تقديمه مع أرز أبيض أو مع طبق سلطة.
إذا كان لديك بعد تحضير الدجاج اليقطين يمكنك استخدامها لصنع هذه الكعكة. سوف تحل الحلوى.
دجاج مطهي بالقرع والكراث
يخنة بسيطة مصممة للأطفال
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: لحم
- سعرات حراريه: 400
- حصص: 4-6
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 750 جرام دجاج مقطع
- 30 جرام كراث
- 130 جرام يقطين
- 80 جرام من النبيذ الأبيض
- دفقة ماء (إذا اعتبرنا ذلك ضروريًا)
- 1 ورقة الغار
- ش.
إعداد
نضع رذاذ الزيت في قدر أو إناء صغير. نختم الدجاج على كلا الجانبين.
عندما يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح ، ضعي الكراث واليقطين على شكل قطع.
نضيف أيضا النبيذ الأبيض.
أضف ورق الغار.
نحرك ونطهو على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. بعد هذا الوقت نضع الغطاء ونستمر في الطهي على نار خفيفة.
نتحقق من الطهي من وقت لآخر ونضيف القليل من الماء إذا اعتقدنا أنه جاف جدًا.
نقدم الدجاج مع الخضار.
معلومات اكثر - فطيرة اليقطين المحمصة, سلطة مورسيانا