دجاج مع راتاتوي مانشيغو

بيستو المانشيجو التقليدي هو طبق بحد ذاته على الرغم من أنه يمكننا الحصول على الكثير منه في المطبخ من خلال تقديمه كصلصة أو قاعدة لأطباق اللحوم الأخرى أو سمك. لتوفير القليل ، دعونا نجرب راتاتوي الدجاج. إذا كنت تريد أيضا وفر وقتك ، استخدم راتاتوي عالي الجودة. للحصول على طبق أكثر اكتمالاً ، قدم الدجاج مع أرز في مكرونة بيضاء مسلوقة أو بطاطا مسلوقة.

دجاج مع راتاتوي مانشيغو

وصفة الطباعة

اليوم سنصنع راتاتوي مانشيجو منزلي الصنع مع الدجاج ، طبق مليء جدا وسهل التحضير

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: لحم
• حصص: 4

• الوقت الكلي:

المكونات

• 600 غرام لحم الدجاج (إذا كان به عظم نزيد الكمية)
• كالدو دي بولو
• الأعشاب
• الزيت والملح

راتاتوي مانشيجو (المكونات والمقادير الإرشادية):

• 1 بصلة
• 1 الفلفل الأخضر
• 1 pimiento روخو
• 1 كوسة
• 2 tomates
• 4 فصوص من الثوم

إعداد

1. إذا كان لدينا بالفعل راتاتوي ، فإننا نواصل الوصفة. بخلاف ذلك ، نحيلك إلى وصفتنا الخاصة بالراتاتوي من Manchego.

2. تبلي الدجاج واتركيه على نار متوسطة في قدر كبيرة حتى يصبح لونه موحدًا.

3. أضيفي المرق شيئًا فشيئًا لطهي الدجاج ببطء حتى تنضج وتقل الصلصة.

4. أضف راتاتوي المطبوخ بالفعل واتركه يطهى مع الدجاج لمدة 15 دقيقة.

5. يصحح الملح ويخدمنا.

الصورة: Lasrecetasdecocina