كرات لحم ديك رومي مع صلصة طماطم

إعداد

1. سخني الفرن إلى 180 درجة. في وعاء نضع لحم الديك الرومي المفروم والملح والفلفل والبصل والثوم المفروم والبيض المسلوق والجبن المبشور. حرك كل شيء حتى يتكامل جيدًا. مع حوالي 500 جرام ستحصل على حوالي 16 كرة لحم.

2. ابدأ في صنع كرات صغيرة على شكل كرات اللحم.

3. نضع فتات الخبز على طبق والبيضة المخفوقة على طبق آخر. مرر كل من كرات اللحم أولاً من خلال البيض المخفوق ثم عبر فتات الخبز.

4. قم بإعداد صينية مدهونة بالزيت مسبقًا بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز وضع كل كرة لحم واحدة تلو الأخرى. اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج تمامًا.

5. في قدر ، أضيفي القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز. نضيف كرات اللحم وصلصة الطماطم. قلب كل شيء حتى تنقع كرات اللحم في الطماطم وبمجرد أن تنضج ، أطفئ النار.

6. ضعي القليل من البقدونس على الوجه وقدميه ساخناً جداً.