(16 يصوت)
Cargando ...
لن أجرؤ على تسميتها حلوى ، على الرغم من أنها يمكن أن تكون كذلك ، ليس فقط بسبب التفاح الحلو ولكن بسبب جبن التيتيلا (تم تناول الجبن للتحلية في مجتمعات مثل الفرنسيين المعتادين وماذا نقول عن كعك الجبن).
يمكن أن تكون هذه الزلابية مقبلات مختلفة أو وجبة خفيفة فريدة من نوعها. يمكنك رشها بالسكر البودرة (والقرفة بالفعل). اختار أنت….
فطائر الجبن والتفاح
فاجئ الجميع في المنزل بهذه الوصفة الشهية للجبن والتفاح الحلو
- أنجيلا
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: الوارد
- حصص: 8
المكونات
- 8 فطيرة ويفر
- 250 غ دقيق
- 70 مل من الماء
- 100 مل زيت
- 1 رشة ماء زهر
- لملء:
- 4 تفاح بييين
- سكر
- حلمة الجبن
- 1 بيضة
إعداد
قشر وقطّع التفاح إلى قطع. نضعها في قدر مع قليل من الماء ونطبخها لحوالي 20 دقيقة.
بعد ذلك ، نسحقهم أو نمر عبر الطاحونة.
أعد التفاح إلى قدر وضع نفس كمية السكر مثل هريس التفاح على النار ؛ دعها تطهى ببطء ، مع التقليب من وقت لآخر ، حتى تتشكل المربى.
تُرفع إلى وعاء وتُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تنضج.
ضعي قطعة من الجبن وقطعة أخرى من حلوى التفاح على كل قرص عجين.
نغلق ونطلي السطح بالبيض المخفوق حتى يلمع ونضعه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. طعم دافئ أو بارد.
الصور: وزن مثالي ؛ رودس بريد