سلطة أرز بالجمبري والتونة

إعداد

1. اسلقي الأرز في ماء وفير مع قليل من الملح باتباع تعليمات المصنع.

2. قشر وقطّع الجزر. ضعي الماء في قدر ، وعندما يبدأ في الغليان ، أضيفيه.

3. يُطهى حتى يصبح طريًا. ثم نضيف القريدس ونطهوها لبضع دقائق.

4. نغسل الفطر.

5. نطبخها في مقلاة مع رذاذ الزيت.

6. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء وجففيه.

7. أضف الجزر المطبوخ والروبيان إلى هذا الوعاء.

8. أضف علبة تونة بدون سائل.

9. سيكون الفطر المطبوخ بالفعل مثل هذا.

10. نضعهم أيضًا في الوعاء

11. نستخدم مقلاة الفطر لعمل العجة. نخفق البيضتين ونطبخهما ونصنع عجة.

12. عندما تصبح التورتيلا جاهزة ، قطعيها وأضيفيها إلى الوعاء.

13. نقدمها مع القليل من زيت الزيتون أو المايونيز.