(35 يصوت)
Cargando ...
يمكن تناول البقوليات في الصيف إذا قمنا بإعداد سلطات لذيذة. اليوم ، من عدس ، جبنة فيتا ونعناع، إنه مثال.
ال عدس يمكننا طهيها في المنزل بسهولة ، دون الحاجة إلى نقعها. إذا لم يكن لدينا وقت يمكننا استخدامه دائمًا العدس المعلبغسلها جيداً قبل وضعها في الوعاء.
بقية المكونات بسيطة: جبنة فيتا ، زيتون ، ثوم معمر مفروم ناعماً وبضع أوراق نعناع. البسها كما تحب. يمكن أن يكون الليمون والزيت والملح خيارًا جيدًا.
سلطة العدس مع جبن الفيتا والنعناع
طريقة مختلفة لاستهلاك العدس في أشهر السنة الحارة
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: صلاح الدين
- Calorías: 210
- حصص: 4
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 400 غرام من العدس المطبوخ (يمكن تعليبه أو طهيه في المنزل) ، الوزن مصفّى بالفعل
- 70 جرام جبنة فيتا مقطعة إلى مكعبات
- 30 غ من البصل أو البصل الأخضر
- 50 جرام زيتون أخضر منزوع النواة
- بعض أوراق النعناع
- عصير الليمون
- زيت الزيتون البكر الممتاز
إعداد
نضع العدس في وعاء ، وقد تم تجفيفه بالفعل. إذا كانت معلبة ، يتعين علينا غسلها من قبل تحت نفاثة الماء البارد.
أضف مكعبات جبنة الفيتا.
نقطع البصل ونضيفه أيضا.
نغسل ونجفف بعض أوراق النعناع. نقطعها ونضيفها إلى سلطتنا.
نخلط جيدا
ندمج الزيتون.
نلبس أيضًا رذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز. نضيف القليل من الملح إذا اعتبرنا ذلك ضروريًا.
نقدمها أو نحفظها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
معلومات اكثر - عدس مع أرز