سمك القد المخبوز مع البطاطا والفلفل

إعداد

1. نقطع البطاطس والثوم والفلفل والبصل إلى شرائح أو شرائح رفيعة.

2. نضع كل شيء في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف ونضيف الزيت والنبيذ والماء. نحرك جيدًا لخلط الصلصة ونفصل قطع الخضار عن بعضها ونطهى في الميكروويف حتى تنضج. سيكون حوالي 15-20 دقيقة عند 800 واط أو 1000 واط. يجب إيقاف الميكروويف كل 5 دقائق وتقليب كل المحتويات جيدًا. يجب الحرص على عدم حرق نفسك.

3. عندما تصبح البطاطس طرية (يمكننا التحقق من ذلك باستخدام شوكة) نرتب هذا التزيين على صينية خبز.

4. ضع شرائح سمك القد في الأعلى ، وجانب الجلد لأسفل ، وقم بتتبيلها.

5. نقدمها بالفرن الساخن عند 180º 15 دقيقة.