اكتشف كيف تصنع هذه الفطيرة الرائعة بنكهة خفيفة جبن وشيء حلو معهم الجوز بالكراميل. ستحبين طريقتها السهلة لتحضيرها ، مع عجين الفطير المحضر بالفعل وبحشو لا يحتوي على الكثير من التعقيدات. إنها وصفة لتناول الطعام مع جميع أفراد الأسرة وأنها بمثابة فاتح للشهية في أي وقت.

إذا كنت تحب الفطائر يمكنك تجربة وصفتنا "فطيرة الجدة".

شريحة جبنة بري مع جوز مكرمل

وصفة الطباعة تعليقات

أليسيا توميرو

حصص: 4

المكونات

1 ورقة من عجين الفطير مع الزبدة معدة بالفعل
200 غرام من جبن بري
1 بصلة بنفسجية
ش.
قليل من زيت الزيتون
2 ملاعق كبيرة من السكر البني
2 ملاعق كبيرة من الجوز المفروم
1 بيضة لتنظيف السطح

إعداد

نقطع البصل قطع صغيرة. نقوم بتسخين مقلاة برذاذ زيت الزيتون ونقليها لبضع دقائق مع رشة ملح. وضعنا جانبا.
في مقلاة صغيرة نضيف ملعقتان كبيرتان من السكر البني. عندما يبدأ في الذوبان والكراميل قليلاً ، أضيفي ملعقتين كبيرتين منه عين الجمل. نتحول حتى يتم تشريب الكراميل في المكسرات. نخرجهم على ورقة خبز لتبرد وتتصلب. ثم نقطع الجوز إلى قطع ونتركه جانبًا.
قطع عجين الفطير إلى قسمين متساويين. سنقطع بعض شرائح العجين لتزيين عجين الفطير عندما نغلقه.
ألقينا في أحد الأطراف جبن أبيض طري تكسر إلى قطع أو شرائح وتوزع فوق العجينة. نضيف البصل وقطع الجوز بالكراميل.
مع الجزء الآخر من العجين نغلق كل شيء لتشكيل فطيرة. مع القليل من الماء نحن ختم الحواف ونشددها بأصابعنا ونعطيها شكلاً زخرفيًا صغيرًا. نضع ملف شرائح من العجين على الوجه عن طريق لفهامع الأشكال الملتوية ، سنلصقها بقليل من الماء. نضرب البيضة وفرشاة السطح بالكامل حتى يصبح لونه بني عندما نخبزه. نضعه في الفرن ل 180 درجة لمدة 15 دقيقة.