حساء الكراث مثالي للبرد!

إعداد

1. نغسل الكراث ولا يتبقى لنا إلا الجزء الأبيض. نحن نقطعهم.

2. بعد ذلك ، نقشر البطاطس ونقطعها.

3. نضع هذين المكونين في وعاء به ملعقتان كبيرتان من الزيت. يقلى لمدة 5-8 دقائق.

4. يُضاف المرق ويُطهى حتى ينضج الكراث والبطاطس. سحقنا كل شيء بالخلاط وأضفنا الكريمة. نستمر في الضرب حتى تنفد الكتل. نضع الملح والفلفل.

5. نظفي الفاصوليا الخضراء وقطعيها إلى شرائح جوليان واغليها في ماء مملح.

6. عندما يصبح كل شيء طريًا ، قم بتجفيفه وإضافته إلى حساء الكراث.

7. نحن نزين ببعض شرائح الكراث ونأخذها دافئة جدا.