صدر دجاج محشي بالسبانخ و ... مخبوز!

إعداد

1. سخني الفرن إلى 180 درجة. قم بإذابة السبانخ في الميكروويف وفي وعاء صغير أضيفي الجبنة الكريمية مع السبانخ المفروم والبصل المجفف وجوزة الطيب والملح والفلفل. نخلط كل شيء بالتساوي لأنها ستكون حشوة صدور الدجاج لدينا.

2. بمساعدة سكين مسنن ، قطعي وسط كل من الصدور والملح والفلفل وملء كل جانب من الدجاج بملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خليط السبانخ والجبن الكريمي.

3. تحضير طبق للخبز مدهون مسبقًا بقليل من زيت الزيتون. ادهني كل صدر دجاجة بزيت الزيتون ورشي عليها القليل من الملح والفلفل. بمجرد الحصول عليها ، رش كلا الثديين بخل بلسم مودينا.

4. قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين وضعيها في وعاء مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل. ضعي بعض رقائق الألومنيوم على الصدور وضعي الطماطم الكرزية فوقها.

5. اترك كل شيء يخبز لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة ، حتى يختفي لون الدجاج من اللون الوردي في الجزء السميك.

6. قدمي صدور الدجاج مع بعض الطماطم الكرزية في الأعلى ، واستمتعي بكل النكهة. المزج المثالي!