صلصة الفاصوليا المكسيكية للتغميس أو لمرافقة؟

[سلسا]6 حصص
نجمة واحدة2 النجوم3 النجوم4 النجوم5 النجوم (23 يصوت)
Cargando ...

من قبل أنجيلا

إذا كنت تحب المطبخ المكسيكي وجسمك يطلب الصلصة ، لاحظ هذه الوصفة البسيطة فاصوليا سوداء. إنه ليس مفهومنا للصلصة ، لأنه أكثر من picadillo أو pipirrana. إنه في الواقع نوع مختلف من التقليدية «بيكو دي غالو»ولكن مع إضافة الفول والفلفل الملون. إذا كنت لا تحبها شديدة التوابل ، فتخطى الهالبينو. نصيحة: تذكر أنه عندما يكون هناك حكة في الفم ، فإن شرب السائل لا يحل المشكلة ، بل يؤدي إلى تفاقمها ، لأنه ينتشر الجزيئات في جميع أنحاء سطح الفم. خذ شيئًا آخر بطعم مختلف (حلو على سبيل المثال) بهذه الطريقة سوف تشعر بالارتياح.

تراجع الفول المكسيكي

وصفة الطباعة

صلصة الفاصوليا المكسيكية هذه هي المرافقة المثالية للعديد من الأطباق والمقبلات. استمتع بهذه النكهات المكسيكية دون مغادرة المنزل بهذه الوصفة

تراجع الفول المكسيكي
  • أنجيلا
  • المطبخ: تقليدي
  • نوع الوصفة: [سلسا]
  • حصص: 6

    المكونات

    • 1 علبة فاصولياء سوداء ، مغسولة ومصفاة
    • 1 فليفلة صفراء ، مقطعة إلى مكعبات
    • 1/2 فليفلة حمراء مقطعة البذور
    • 3 حبات طماطم إجاص ، مقطعة إلى مكعبات
    • 1/2 بصلة حمراء مفرومة
    • 1 فلفل هالابينو مفروم
    • 1 ليمونة ، معصورة ، مبشورة
    • 2 فصوص الثوم المفروم
    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون خفيف
    • الملح والفلفل حسب الرغبة
    • الكزبرة الطازجة المفرومة

    إعداد

    1. في وعاء كبير ، اخلطي الفاصوليا السوداء والفلفل الأصفر والأحمر والطماطم والبصل الأحمر والهلابينو (احرصي على عدم وضع يديك في عينيك! يجب أن نغسلها فورًا ولا تنسى أنها البذور حيث يكون البهارات أكثر تركيزًا).

    2. في وعاء صغير ، اخلطي عصير الليمون والقشر والثوم والزيت. نحن نسقي مكونات الخطوة 1 ونزيلها لتغطي بالتساوي. نترك في الثلاجة لمدة 8 ساعات ، ويفضل أن يكون ذلك طوال الليل. النكهات تحتاج إلى وقت للالتقاء.

    3. قبل التقديم ، يُتبّل بالملح والفلفل ويخلط في الكزبرة الطازجة المفرومة. قدميها مع الناتشوز أو مرافقة للحوم أو السمك المشوي.

    الصورة والتكيف: com.thepastryaffair


    اكتشف وصفات أخرى لـ: وصفات البقوليات, [سلسا]