طماطم محشية بالارز

إعداد

1. قطع "قبعة" الطماطم واحتفظ بها. نفرغ الطماطم الثلاث ونملحها.

2. نضع لب الطماطم (التي أزلناها للتو) في وعاء.

3. ندمج الأعشاب العطرية والباساتا. أيضا فص الثوم.

4. يضاف الزيت والفلفل والملح.

5. نحن نمزج كل شيء مع الخلاط.

6. داخل هذا الخليط نضع 5 ملاعق كبيرة من الأرز (الخام). نخلط كل شيء جيدًا ونملأ الطماطم بهذا الخليط. .

7. نضع الطماطم المحشوة في طبق مناسب للفرن.

8. نضع رذاذ زيت على كل طماطم واحتياطي.

9. نترك بقايا الطماطم المهروسة في الوعاء.

10. وضعنا ذلك الوعاء الذي كان يحتوي على الطماطم وبقية المكونات المهروسة ، البطاطس والبصل ، على شكل قطع.

11. نخلط جيدا.

12. نضع هذا الخليط في مصدر الطماطم.

13. نغطي كل طماطم بقبعتها.

14. اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة و 1 دقيقة تقريبًا.