عجين الفطير والكيك المشوي

إعداد

1. قم بتدوير عجين الفطير على صينية فرن آمنة وثقبها بشوكة لمنع عجين الفطير من الانتفاخ.

2. غطي عجين الفطير بالطماطم المقلية.

3. ثم ضع شرائح الفلفل والباذنجان لعمل خطوط.

4. ملح الخضار بقليل.

5. انشر الأنشوجة على سطح الخضار.

6. يرش عليها رذاذ زيت الزيتون.

7. ضعيها في الفرن على درجة حرارة 210 درجة مئوية واخبزيها لمدة 15 دقيقة ، حتى نلاحظ تحمير الفطيرة.

8. يمكن أن تستهلك دافئة أو باردة كما تريد.