عيش سرايا

إعداد

1. أولا نضع ثلاث ملاعق كبيرة في قدر على النار وعندما تبدأ في التحول إلى اللون الأحمر نضيف الماء وبقية السكر ، وعندما يغلي نضيف عصير الليمون.

2. سنقطع الخبز إلى شرائح رفيعة ، ونأخذ جزءًا ونضعه في قالب على النار ، ونسكب الشراب شيئًا فشيئًا ، حتى يحل الظلام ، ونقلبه حتى يمتص الشراب.

3. سنقوم بإزالتها من الحرارة ونضعها في طبق مبلل بالماء.

4. عندما تبرد ، تقدم مع الكريمة المخفوقة حسب الرغبة.