غراتان الفاصوليا الخضراء

إعداد

1. نغسل الفاصوليا الخضراء.

2. نقوم بإعدادها عن طريق إزالة النصين وتقطيعها إذا كانت كبيرة جدًا.

3. نطبخها في ماء مغلي مع قليل من الملح.

4. بمجرد طهيها ، عندما نرغب في ذلك ، نزيلها من الماء.

5. نحضر فص الثوم ونقطع البصل.

6. في نفس القدر ، بدون ماء ، ضعي القليل من الزيت وفص الثوم الكامل والبصل المفروم.

7. بعد بضع دقائق نزيل الثوم.

8. يضاف الدقيق ويطهى لمدة دقيقة.

9. نضيف الحليب والملح والفلفل.

10. بعد بضع ثوان نضيف الفول والنبيذ.

11. نحن نطبخ حتى يتبخر الخمر. يتبل بالملح والفلفل.

12. نضع الفاصوليا الخضراء في طبق الخبز. نضع جبن الموزاريلا إلى قطع وننتهي من تغطية كل شيء بالجبن المبشور.

13. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.