فتات للأطفال احتفالاً بيوم الخبز العالمي

إعداد

1. في مقلاة ، أضيفي القليل من زيت الزيتون واقلي رأس الثوم ، مع فصل الفصوص مع الحفاظ على القشرة. بمجرد قليها ، نقوم بإزالتها. في نفس الزيت ، نقلي لحم الخنزير المقدد والكوريزو ، وعندما نحمر كل شيء ، نزيل الزيت.

2. نضع الزيت الذي أزلناه في مقلاة أخرى ونضيف الخبز. نقوم بصنع الفتات على نار منخفضة لمنعها من الالتصاق ، ونقوم بإزالتها حتى نلاحظ أنها فضفاضة.

3. يضاف الثوم ويقلب جيدا. أخيرًا ، نضيف لحم الخنزير المقدد والكوريزو. لا نتوقف أبدًا عن التقليب حتى يجف الخبز بالتساوي. عندما نلاحظ أن الخبز مقلي وسائب ، سيكون لدينا فتات جاهزة. سترى كيف أخذوا اللون البرتقالي للفلفل الحلو والكوريزو.

4. أخيرًا ، نصطحب الفتات مع بعض العنب في الموسم. لذيذ!