سنقوم بتحضير نوع من المعكرونة الكروية من جزيرة سردينيا الإيطالية. هذه اللآلئ الذهبية الصغيرة (تُخبز قبل بيعها) تُسلق عادةً حتى تصبح طرية، مثل أنواع المعكرونة الأخرى. تتضمن وصفة الفريجولا السردينية الأصلية صلصة الطماطم والمحار. سنضيف إليها لمسة مميزة: القليل من نقانق تشوريزو.
فريغولا سردينيا
إذا كنت تحب طبق مكرونة مختلف عن المعتاد ، فستعجبك هذه الوصفة الخاصة بـ Fregula alla Sardinia
وصفة مستوحاة من صورة جودفود