إلى كيشي الغني على العشاء! كيف تعده عادة؟ فطيرة الطماطم بالفطر والكرز مثالية لتناول عشاء خفيف. هذا كيشييمكننا تحضيرها في لحظة وهي متعة للصغار في المنزل. سهل التحضير ، كثير العصير وقبل كل شيء بنكهة غنية.

كيشي مع الفطر والطماطم الكرزية

وصفة الطباعة

إلى كيشي الغني على العشاء! ستحب هذه الوصفة للكيشي مع الفطر والطماطم الكرزية

أنجيلا

المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 8

المكونات

1 عجين الفطير الطازج
150 غرام من شرائح الفطر
150 غرام من الطماطم الكرزية المقطعة
150 غرام من لحم الخنزير المطبوخ على شكل مكعبات
150 غرام جبن موزاريلا مبشور
البيض 3
50 مل حليب
ش.
Pimienta negra
زيت الزيتون البكر الممتاز

إعداد

افردي عجين الفطير على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. انشر العجينة على القالب الذي سنقوم بإعداد الكيش فيه. تقليم حواف العجينة الزائدة.
ضعي القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة واقلي الفطر.
تُملأ العجينة بالفطر ومكعبات الطماطم الكرزية ومكعبات لحم الخنزير المطبوخ.
يرش جبنة الموزاريلا على الوجه.
في وعاء ، اخفقي البيض مع الحليب بمساعدة شوكة واسكبي كل شيء فوق العجينة.
اخبز لمدة 35 دقيقة على 180 درجة في الفرن ، وللتأكد من نضجها جيدًا ، أدخل عود أسنان. بمجرد إخراج عود الأسنان النظيف ، يصبح كيشي جاهزًا.