كيشي نموذجي أو فطيرة لحم الخنزير والكراث سنقوم بتحويله إلى فطيرة ، لأننا سنطبخه باين ماري. سيكون أكثر دسمًا وأقل دفقة على السطح. حتى في بهذه الطريقة يكون الجو أفضل عندما يكون باردًا.

فطيرة الجبن والكراث ولحم الخنزير

وصفة الطباعة تعليقات

سنقوم بتحويل فطيرة الكيش أو لحم الخنزير والكراث النموذجي إلى فطيرة بهذه الوصفة. طريقة أخرى لأكله وسهلة التحضير

أنجيلا

المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 6

المكونات

البيض 6
شرائح لحم الخنزير 4
75 غرام جبن بارميزان مبشور
2 الكراث
1 القرنفل من الثوم
500 مل حليب
نفط
الفلفل والملح

إعداد

اقلي الكراث في مقلاة بالزيت. بعد بضع دقائق يضاف الثوم المفروم ويتبل بالملح والفلفل.
نخفق البيض بالحليب وجبن البارميزان. نضيف اللحم المفروم والكرات المصفاة. نرش مرة أخرى.
املأ قالبًا واخبزه في حمام مائي على حرارة 180 درجة تقريبًا لمدة ساعة أو حتى ينضج البيض.

الصورة: Homeutil