(44 يصوت)
Cargando ...
تذكرنا هذه الكعكة بمدى سهولة أخذ الكثير فيتامينات ومغذيات خاصة من أجل طعامنا. لديه قاعدة المعجنات نفخة، يمكنك أن تضطهد في هذه الوصفة. ثم أنشأنا مزيجًا قويًا من الكثيرين الخضار والحليب والبيض.
سنقطع كل الخضروات ونخلطها مع الحليب والبيض ونترك كل شيء يتخثر في الفرن. إنه بسيط للغاية وهو وصفة لتناول الطعام الساخن والبارد أو الغداء أو الوجبة الخفيفة أو العشاء. وقبل كل شيء ، لجميع أفراد الأسرة! آمل أن تعجبك.
إذا كنت تحب هذا الشكل المليء بـ خضروات، يمكنك إلقاء نظرة على كتاب الوصفات الخاص بنا:
فطيرة خضار مع بف باستري
- أليسيا توميرو
- حصص: 8
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 1 ورقة عجين مستديرة
- 1/2 بصل
- 1/2 كوسة
- 2 ajos
- 5 فلفل بيكيلو
- 1 الجزرة الكبيرة
- 200 غرام تونة بالزيت
- 60 جرام جبن بودرة
- 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
- 200 مل حليب
- البيض 3
- 100 غ من الجبن المبشور
- ش.
- الفلفل الأسود المطحون
إعداد
قشر واغسل جميع الخضار: كوسة ، بصل ، ثوم وجزر. نقطعهم إلى قطع صغيرة. نفعل الشيء نفسه مع فلفل بيكيلو.
ضع في القالب (قطره حوالي 20 سم) ، ورقة المعجنات نفخة يمكننا سكب القليل من الزيت قبل وضعه بحيث يمكن فكه بسهولة بمجرد خبزه.
نضع كل الخضار المقطعة إلى قطع صغيرة في وعاء كبير ، وتتبل بقليل من الملح. نضيف التونة في الأعلى ونخلط كل شيء جيداً.
نضيف الجبن البودرة ونخلط جيداً مرة أخرى.
نقوم بتسخين فرن 200 درجة، مع حرارة فوق وتحت. نقوم بإعداد وعاء آخر حيث سنضيف البيض. لقد تغلبنا بشكل جيد. نضيف ال حليب ، ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة ، ملح وفلفل أسود مطحون.
يُسكب المزيج مع الخضار ويُمزج. نسكب كل شيء في القالب مع عجين الفطير. نضعه في منتصف الفرن من دقائق من 50 إلى 60 حول.
عند الانتهاء من الخبز ، نضيف الجبن المبشور واخبزيها مرة أخرى لبضع دقائق حتى تذوب. مستعد!
